Souhrnné informace o složení výhonků a klíčků, léčivých účincích, a především o jednoduchém pěstování v domácích podmínkách. Doplněno recepty na kuchyňskou úpravu klíčků a výhonků, vhodnými pro inspiraci a zpestření jídelníčku. Autor předkládá vedle zahraničních zkušeností i ověřené poznatky z vlastní praxe.