Používáme cookies a podobné technologie v nezbytném rozsahu pro správnou funkci webu.

Před procházením našich stránek se můžete seznámit s prohlášením o ochraně vašich osobních dat.


Ekopress

0
 
 

Výběr titulů
Angličtina pro číšníky, kuchaře a gastronomii, *24

Angličtina pro číšníky, kuchaře a gastronomii, *24

2. upravené vydání

Lanská Dagmar, Kutová Jaroslava


Cena: Kč 429,–


Vydavatel: Ekopress

Vyšlo: 2024/09

ISBN: 978-80-87865-64-4

EAN: 9788087865644

Stran: 358

Rozměr: B5

Provedeni: Měkká vazba


Poslechová cvičení ve formátu MP3

Stahnout audio soubory do Vašeho zařízení?
Ano Ne

Obsah a úvod


Adobe Reader

Nové vydání této učebnice je určeno především učebním oborům kuchař a číšník na středních odborných učilištích, studentům středních hotelových škol, ale i dalším zájemcům o obor kuchař a číšník, kteří si chtějí zdokonalit své znalosti profesní angličtiny.

Učebnice je koncipována do 20 lekcí, které jsou zpracovány přehlednou a logickou formou umožňující studentovi snadnou orientaci. Jednotlivé lekce se zaměřují především na získání a rozvíjení komunikativních schopností, porozumění obecnému i odbornému textu a práci s odbornou slovní zásobou. Volba mluvnického učiva je výběrová, protože je podřízena sledovanému cíli, tedy naučit studenty správně anglicky komunikovat v praxi číšníka nebo kuchaře a použít přitom odpovídající terminologii a vhodnou mluvnickou strukturu

Jednotlivé lekce obsahují úvodní část, zpravidla typu Čtení nebo Poslech, následuje část ROZŠIŘUJEME SI SLOVNÍ ZÁSOBU, ve které se postupně buduje znalost odborných výrazů z oboru gastronomie, částečně i hotelnictví. Toto další rozšíření slovní zásoby o strukturovanou anglicko-českou odbornou slovní zásobu má sloužit jako cenný zdroj informací jak pro studenty, tak pro další zájemce o obor. Velká pozornost je věnována popisu jídel a technologickým postupům jejich přípravy.

Část mluvnice obsahuje nezbytný gramatický výklad včetně cvičení, která slouží k upevnění a nácviku vysvětleného mluvnického učiva. Gramatický výklad je podán srozumitelnou formou, student je veden nenásilnou a motivační formou k pochopení nových mluvnických struktur, jejichž výběr je pragmatický a zaměřený na praxi. Před vysvětlením některých nových gramatických jevů je zařazeno opakování předchozího učiva pro jejich snazší pochopení a postoupení k vyšší obtížnosti. Na konci učebnice je zařazen Stručný mluvnický přehled.

Část mluvnice obsahuje nezbytný gramatický výklad včetně cvičení, která slouží k upevnění a nácviku vysvětleného mluvnického učiva. Gramatický výklad je podán srozumitelnou formou, student je veden nenásilnou a motivační formou k pochopení nových mluvnických struktur, jejichž výběr je pragmatický a zaměřený na praxi. Před vysvětlením některých nových gramatických jevů je zařazeno opakování předchozího učiva pro jejich snazší pochopení a postoupení k vyšší obtížnosti. Na konci učebnice je zařazen Stručný mluvnický přehled.

Učebnice slouží zároveň jako pracovní sešit, kam student může psát a zpracovávat písemně zadané úkoly.

Součástí každé lekce je v závěrečné části anglicko-český slovníček nových výrazů z dané lekce. Slovní zásoba z lekcí je zpracována souhrnně v příloze formou anglicko-českého a česko-anglického slovníku, který tvoří součást učebnice. Pozornost je věnována i interkulturní složce, především odlišným zvyklostem ve stravovacích návycích a příslušných reáliích anglicky mluvících zemí a České republiky.

K jednotlivým lekcím jsou zařazena i poslechová cvičení ve formátu MP3 (která je možné si stáhnout ze stránky titulu) pro prověření porozumění a procvičení příslušné slovní zásoby.

Od stejného autora
POŠKOZENÉ - vodou
Angličtina pro číšníky, kuchaře a gastronomii
Angličtina pro číšníky, kuchaře a gastronomii
2. upravené vydání
Lanská Dagmar, Kutová Jaroslava

Kč 429  (běžná cena)
343  (sleva 20 %)

Angličtina pro číšníky, kuchaře a gastronomii
Angličtina pro číšníky, kuchaře a gastronomii
2. upravené vydání
Lanská Dagmar, Kutová Jaroslava

Kč 429  (běžná cena)
386  (sleva 10 %)

Podobné tituly

1 / 5

Angličtina v cestovním ruchu
Angličtina v cestovním ruchu
2. vydání
Míšková Zuzana

Kč 399  (běžná cena)
347  (sleva 13 %)

Česko-anglický, anglicko-český slovník managementu
Česko-anglický, anglicko-český slovník managementu
Vavrečka Mojmír, Lednický Václav

Kč 390  (běžná cena)
339  (sleva 13 %)

Anglicko-český a česko-anglický slovník cestovního ruchu
Anglicko-český a česko-anglický slovník cestovního ruchu
Míšková Zuzana

Kč 260  (běžná cena)
234  (sleva 10 %)

Economy in English
Economy in English
3. vydání
Míšková Zuzana, kolektiv

Kč 175  (běžná cena)
152  (sleva 13 %)

Efektivní opakování anglické gramatiky I
Efektivní opakování anglické gramatiky I
Effective Revision of English Grammar I
Tryml Sergěj

Kč 189  (běžná cena)
170  (sleva 10 %)

Angličtina pro číšníky, kuchaře a gastronomii
Angličtina pro číšníky, kuchaře a gastronomii
2. upravené vydání
Lanská Dagmar, Kutová Jaroslava

Kč 429  (běžná cena)
386  (sleva 10 %)