Ekopress

0
 
 

Výběr titulů
Zažít Alpy

Zažít Alpy

Zažít Alpy

Cestovat, poznávat, jíst

1. vydání

Erickson Meredith


Cena: Kč 699

Dostupnost: do tří dnů



Vydavatel: Grada

Vyšlo: 2020/00

ISBN: 978-80-271-0755-1

EAN: 9788027107551

Stran: 352

Rozměr: A4

Provedeni: Pevná vazba

Když otevřete tuto knihu, okamžitě se přenesete doprostřed Alp. Najdete v ní povídání horách a jejich historii, tipy na cesty a autentické, léty ověřené recepty.

Čtyři alpské státy – čtyři rozsáhlé kapitoly. V každé z nich najdete recepty typické pro alpskou kuchyni daného regionu společně s povídáním o místních surovinách, kuchařích, majitelích horských chat, tipy na to, co si nesmíte nechat ujít…

Šéfkuchaři z nejlepších horských hotelů, farmáři, majitelé chat i „obyčejní“ obyvatelé se s vámi podělí o své léty ověřené recepty. Když jste kuchař, zkusíte většinu z nich. Když ne, uvaříte si „ten svůj z Alp“, ať už je to švýcarské fondue, rakouský Kaiserschmarrn nebo italské Bombardino, a zbytek knihy si jednoduše rádi přečtete.