Ekopress

0
 
 

Výběr titulů
Nápoje

Nápoje

příprava a podávání

Sedláček Ivo, Kočí Milan


Cena: Kč 247 (běžná cena)

Cena: Kč 215 (sleva 13 %)

Dostupnost: do tří dnů



Vydavatel: Computerpress

Vyšlo: 2003/00

ISBN: 80-251-0002-2

Stran: 162

Rozměr: B5

Provedeni: Pevná vazba

Chcete svou rodinu nebo přátele překvapit chutně připravenými nápoji? Plánujete, že součástí vašeho bytu či domu bude i bar? Rádi byste pronikli do tajemství míchání tradičních i exotičtějších nápojů? Pomůže vám tato publikace. Najdete v ní: - schémata a vybavení barového pultu - třídění barového skla a popis barového inventáře - způsoby a techniky míchání. Dále detailní rozdělení a charakteristiku - nealkoholických nápojů (studených i teplých) - alkoholických nápojů. Nechybí ani - receptury míchaných nápojů - praktické rady jak nápoje podávat.